2017.4 店名が鮨方舟から変わりました。 —— ■銀座５丁目　鮨さかもと ■8/26(火)　ランチ ■奏　2,700円（一休予約でワンドリンクつき） 方舟グループのお寿司屋さんでランチです。

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ランチメニューは、にぎりが２種類と、ばらちらし。 今回は、一休から奏のコースを予約して、ワンドリンクつきです。 まずは、先付のもづく酢。 ご主人が、小気味よく、にぎってくれます。８カンとかんぴょう巻き。 いずれもおいしいにぎりですが、赤貝と、江戸前の穴子がおいしかったですね。

卵焼き。 しじみの碗つき。 よく高級寿司店だとなかなか敷居が高くて行きづらいとおっしゃる方がいらっしゃいますが、ここのお店はレベルまぁまぁ高級レベル。お値段そこそこ。そして、ご主人フレンドリー。 ちょっと銀座でお寿司食べたいな、と軽い気持ちで伺えるのが良いですね。 なお、この日もカウンター席がすべて埋まってましたので、予約して行かれる方が良さそうです。